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綠茶饅頭-製作過程中常因茶葉比率,及開水溫度冷熱,
失敗多次,甚至於成品出現色澤超醜無比,更有時蒸出來
外型真的怪一個字形容,宇宙萬物有時真奇妙,多一點少一點
成果就是不一樣,無論溫度、濕度、比率、時間、食材鮮度及
蒸煮時火侯、任何小細節一疏忽結果馬上不一樣。
孩子愛吃
man tou1949 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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